グルメ
千葉県内の絶品グルメ情報を掲載しています。
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千葉市美浜区ひび野、ホテルニューオータニ幕張1階に店を構えるオールデイダイニング「SATSUKI」。朝食ビュッフェからランチ、ティータイム、ディナーまで、一日中ホテルのサービスと料理を楽しめるメインダイニングです。名物のパン・オ・スフレや、季節のスイーツビュッフェなど、記念日からビジネスシーンまで幅広く利用できる、海浜幕張の頼れる一軒です。

管理栄養士・金子あきこ氏が手がける船橋発の「パティスリー Tierra」を紹介。 美容と健康を願う女性に支持される、罪悪感なく楽しめる魔法のスイーツの秘密に迫ります。 オンラインや都内・千葉県内の催事で購入可能です。

大衆ビストロYAMATO 船橋店は、幅広い客層に向けて“お値打ち感”と“お得感”の両方をしっかり感じられる、総合型の肉ビストロ。黒毛和牛を気軽に楽しめる親しみやすさがありながら、料理の軸には本物志向のこだわりが通っています。ランチにもディナーにも立ち寄れる使い勝手のよさも魅力で、「今日はしっかり肉を楽しみたい」そんな日に頼りたくなる一軒です。

南房総でおいしい海鮮ランチを楽しみたいなら、ぜひ立ち寄りたいのが海鮮食堂ISOBA。 富浦ICから車で約3分、道の駅とみうら枇杷倶楽部の隣という立ち寄りやすい場所にあり、観光途中のランチにもぴったりのお店。気軽に入りやすい食堂スタイルながら、新鮮な魚介をしっかり味わえるのが魅力です。人気の地元グルメ「いかメンチ」もテイクアウトできます。

木更津で気軽に立ち寄れて、しかも“ここならでは”のおいしさに出会えるお店を探しているなら、ぜひチェックしたいのがいかメンチ専門店。南房総市の人気店「海鮮食堂ISOBA」の名物いかメンチを主役にした専門店で、房総らしいご当地グルメを揚げたてで楽しめる一軒です。サクッとした衣の中に、イカのうまみがぎゅっと詰まった味わいは、一度食べたらやみつきになりそうですね。

君津ICから約4分の場所にある百年の隠れ家「伝」は、昭和6年築の古民家を活かしたイタリアンレストラン。ケヤキの大黒柱や杉の梁が印象的な空間で、旬の食材を使ったコースランチやピザを楽しめます。夜(予約制)は完全個室のディナーコースも用意され、記念日や会食にも最適。ちょっと贅沢なランチや特別な日のディナーに、非日常感あふれる時間を過ごせます。

明治35年創業のなかみち水産が手がける、九十九里町の新しいたまり場「NAKAMICHI」。 産地直送の煮干ラーメンと、地元食材にこだわったカフェ・マルシェが楽しめる、海辺の癒やしスポットです。 九十九里ICから車で3分と好立地ながら、店内はあたたかく落ち着いた雰囲気。 片貝漁港のいわしから丁寧に作った本物の煮干の旨みを、一杯のラーメンで存分に味わえます。 九十九里に暮らす人も訪れる人も、誰でも気軽に立ち寄れるお店です。

昭和45年から営業していた店舗をリノベーションした「吉一食堂」。城下町・大多喜の穏やかな空気感の中で、地元の人々に愛されるお店です。派手さはないけれど、一口食べればホッとする。そんな“お母さんの味”のような温もりに溢れた、手作りの家庭料理を大切にしています。

麺屋青山グループの総本店として、千葉県富里市・日吉台に店を構える「麺屋青山 本店」。 ラーメン好きはもちろん、地元に暮らすファミリーや一人飯派まで、 幅広い人々に長年愛されてきた一軒です。 丁寧に仕込まれたスープは、まさに職人仕事の結晶。 一杯すすれば、その奥深さに思わず頬がゆるみます。

八街市にあるCafeロビンソンは、通年かき氷が食べられる人気のお店。季節の素材を生かしたオリジナルのかき氷を味わえます。Cafeロビンソンを訪れたらぜひとも味わいたいのが、ふわふわの「エスプーマ」仕立てのかき氷!ミルクやチョコレートなどおなじみのフレーバーはもちろん、千葉らしい落花生のエスプーマもおすすめ。「中に空洞を作る」という独特の製法による、溶け残り感の少ないかき氷とエスプーマのコラボレーションは、Cafeロビンソンでしか味わえない逸品です。ソースは素材から手作りするほか、全てのベースにコク豊かな自家製ミルクソースを使用。それぞれのかき氷の底に食感や味系統が異なる“何か”を一品仕込むアイデアも新鮮。季節ごとに何度でも足を運びたくなる、かき氷好きはもちろん、かき氷ビギナーにもおすすめしたいお店ですよ。