魚介、中華、イタリアン。欲張りに楽しむ夜
千葉駅から徒歩5分。アクセスの良さも魅力の「海鮮イタリアン中華酒場 UMIラボ 千葉店」は、まさに“極上の魚介&中華&イタリアンをリーズナブルに”楽しめる注目の一軒です。
新鮮な魚介をふんだんに使った逸品に、香ばしい中華の技、そして彩り豊かなイタリアンの要素が融合した料理は、ここでしか味わえないオリジナリティ。
肩ひじ張らずに楽しめる酒場の空気感と、素材にこだわった本格的な味わい。
その両方を叶えてくれる、千葉の夜にぴったりなお店です。

賑やかさと心地よさが同居する、海鮮酒場へ
店内に足を踏み入れると、まず感じるのは肩ひじ張らない心地よさ。
活気ある声が飛び交いながらも、テーブルごとに適度な距離感があり、ゆったりと過ごせる空気が漂います。
木の温もりを感じるインテリアと温かな照明が、海鮮料理の彩りをより一層引き立て、普段使いにも特別な夜にもぴったり。
友人同士でワイワイ楽しむのはもちろん、仕事帰りの一杯や気軽なデートにもおすすめできる“居心地の良い酒場”です。

遊び心たっぷりの酒場メニューで、今夜は乾杯
「UMIラボ」の魅力は、なんといってもユニークで遊び心あふれるラインナップ。
メインには、濃厚な雲丹の旨みと明太子の塩気、そしてバターのコクが絶妙に絡み合う「雲丹めんたいバタースパゲッティ」。
一本丸ごと明太子をあしらった「極!たまご丼」は見た目のインパクトも抜群です。さらに、香り高いポルチーニ茸のスープでいただく「マグカップ担々麺」や、「UMILABOオムリタン」など、ここならではのメニューが並びます。
一方で、お酒のお供にぴったりな一品料理やおつまみも充実。
定番人気の「レーズンバター」から、しびれる辛さがクセになる「麻辣ミックスナッツ」、ネーミングからして気になる「痛風ポテトサラダ」まで、ちょい飲みにもガッツリ飲みにも対応できるバリエーションが揃っています。
訪れるたびに新しい発見があるメニューの数々は、誰と来ても盛り上がること間違いなし。カジュアルに楽しめるのに、しっかり記憶に残る一皿がここにはあります。

映える一杯で、夜をもっと特別に
料理に合わせるアルコールメニューも充実しているのが「UMIラボ」の魅力。
定番のサワーやハイボールはもちろん、料理と相性抜群のワイン、彩り豊かなカクテルまでラインナップは豊富。シーンや気分に合わせて自由に選べるのが嬉しいポイントです。
女子会や記念日など、写真を撮りたくなる“映えイベント”には、鮮やかなブルーが美しい「ラ・ヴァーグ・ブルースパークリング」がおすすめ。グラスに注がれた瞬間、テーブルが華やぎ、特別な時間をさらに盛り上げてくれます。
食事とともに楽しむ一杯から、乾杯で盛り上がる華やかな一杯まで。ここなら、誰もが“自分にぴったりのドリンク”と出会えるはずです。

アラカルトでは味わえない、UMIラボのもう一つの顔
気軽に立ち寄れる酒場ながら、「UMIラボ」には特別な日のためのコースメニューも用意されています。
旬の魚介を贅沢に使った前菜から始まり、名物のユニークなメイン料理、そして最後まで楽しませてくれるシメやデザートまで。普段のアラカルトとはまた違った“ひとつの物語”のように構成されたコースは、ゆったりと食事を楽しみたい夜にぴったりです。
友人との集まりや女子会はもちろん、記念日やデートにもおすすめ。
リーズナブルな価格帯でありながら、満足感のある内容は、まさに“ちょっと贅沢”を叶えてくれる一押しの楽しみ方です。
夜の賑わいはもちろん、昼には彩り豊かな“映えランチ”も楽しめる「UMIラボ」。
気軽さと特別感をあわせ持つ一軒だからこそ、どんなシーンでも満足できるはずです。次のランチやディナーに、ぜひ足を運んでみてください。

















