千葉駅前に店を構える「炭火焼 居酒屋ことぶき」は、炭火でじっくり焼き上げた香ばしい串焼きが自慢の居酒屋です。
新鮮な食材をふんだんに使い、職人の技が光る一品一品はどれも絶品。
落ち着いた和の空間は、仕事帰りのひとり飲みから友人との賑やかな宴会まで幅広く対応可能。
こだわりの焼酎や日本酒も充実しており、料理との相性も抜群です。
千葉駅近くで気軽に立ち寄れる、地元に愛される人気店としておすすめの一軒です。
仕事帰りの一杯に、居心地抜群のカウンター席
「炭火焼 居酒屋ことぶき」には、ひとりでも気軽に訪れやすいカウンター席が用意されています。
仕事帰りのサク飲みやちょっとしたおひとりさま時間にもぴったりで、居心地の良い空間が広がっています。職人の炭火焼きを間近で楽しめる臨場感も魅力のひとつ。
ひとり飲み初心者でも安心してくつろげる、温かみのあるアットホームな雰囲気が、地元の常連さんからも支持されています。
ゆったりとした個室席とはまた違った、カウンターならではのリラックスした時間を過ごせる一席です。
大人数も少人数もOK。和の個室で特別な宴会を
店内には、半個室席も用意されており、周囲の目を気にせず落ち着いた空間で食事や会話を楽しめるのが魅力。
また4名から最大30名まで利用可能な個室掘りごたつ席を完備。
足をゆったりと伸ばしてくつろげる掘りごたつ形式で、家族や友人との食事はもちろん、会社の宴会や打ち上げなど大人数での集まりにも最適です。
和の趣が感じられる落ち着いた内装が、リラックスした時間を演出し、ゆったりとしたプライベート空間で大切なひとときを過ごせます。
鮮度抜群！館山直送の海の幸を味わう贅沢刺身盛り
「炭火焼 居酒屋ことぶき」自慢のメニューは、館山舟形港から直送される新鮮な魚介を贅沢に使った刺身盛り合わせです。
鮮度抜群の魚はプリプリとした食感と豊かな旨みが特徴で、ぶつ切りの「ぶつ盛り」や、2人前、4人前と人数に合わせて選べるのも嬉しいポイント。仲間や家族とシェアしながら、旬の味わいを存分に楽しめます。
また、房総の郷土料理として知られる「なめろう」も人気の一品。新鮮な魚を細かく叩き、味噌や薬味と合わせて仕上げるなめろうは、魚の旨みがぎゅっと凝縮されており、お酒との相性も抜群です。
前沢牛の極上サーロインで贅沢なひとときを
肉料理も圧巻のラインナップ！
中でも極上のサーロインステーキは、柔らかくジューシーな肉質が口の中でとろける贅沢な逸品。
丁寧に焼き上げられ、肉本来の旨みを最大限に引き出しています。
また、和牛タタキもおすすめのひと皿。程よく炙られた外側の香ばしさと、肉の鮮やかな赤身の旨みが絶妙に調和し、薬味や特製タレとともに味わうと格別です。
豊富な肉料理のラインナップには、名物の炭火焼鳥も外せません。香ばしく焼き上げられた焼鳥は、一串ごとに丁寧な手仕事が光り、ジューシーさと炭火の香りが食欲をそそります。
さらに、濃厚な味わいが特徴の白レバーの唐揚げなど、がっつりと食べたい方にもうれしい逸品です。
仕事帰りのひとり飲みから、仲間との賑やかな宴会まで、多彩なシーンにマッチする肉料理が充実しており、満足感たっぷりの食事が楽しめます。
「ちょっと一杯」にもおすすめ
ちょっと一杯にぴったりの多彩なおつまみも充実。
ごま塩の風味がさっぱりと効いた「ごま塩きゅうり」は、シャキシャキとした食感がクセになる人気メニューです。
明太子のピリッとした辛みがアクセントの「シャキシャキ大根と明太子のサラダ」や、しらすをたっぷり使った「和風サラダ」もヘルシーで満足感があります。
一口食べればお酒が進むこと間違いなしの豊富なラインナップ。
炭火焼き料理と合わせて、仕事帰りの軽いひとときや仲間との語らいに華を添える、居酒屋ことぶき自慢のおつまみ揃いです。
豪華なコース料理で大宴会！
打ち上げや宴会におすすめなのが、多彩なコース料理。
人気の「ことぶきコース」や「海鮮コース」、「和牛と海鮮コース」など、人数やシーンに合わせて選べる豊富なメニューが揃っています。
特に海鮮コースは、枝豆や刺身5点盛り、シラスたっぷりのサラダ、白レバー唐揚げなど全10品が楽しめ、みんなでシェアしながら賑やかな時間を過ごせます。
ゆったりくつろげる個室掘りごたつ席で、炭火焼の香ばしい香りと新鮮な海の幸が宴会を華やかに彩り、忘れられないひとときを演出。
大人数の集まりにも安心して利用できる、地域に愛される居酒屋です。
